看護師の西村です。
久々のブログで、書くことがたくさん有りすぎて困っています(^^;)
順番が回ってくるまでに、色々な事がありました。
東京に、専門学校時代の友達に会いに行ったり、沖縄に初上陸したり・・・。
16歳を超えた我が家の長老が、誕生日を境に寝たきりになってしまったりと、バタバタとめまぐるしく時が過ぎて行きました。
そんな中で、じっくりと熟成された物が一つ・・・。
この写真の物です。何か解りますか?
麦茶でもウーロン茶でもございません。
実は、梅酒なんです!
今年、初挑戦で、梅酒を作ってみました。
それも、お酒をブランデー版と、白ワイン版と、黒糖焼酎版で作ってみました。
私的には、ブランデー版が一番おいしいかな~と思います。
他にも、美味しい果実酒の作り方をご存知の方は、是非教えて頂けたらと思います。
気候の変動が激しい今日この頃、皆様、体調には十分気をつけてお過ごし下さい。